LAIT

Entier pasteurisé

REBLEQUE
Fromage frais du jour avec du lait et de la présure

RICOTTA
Fromage frais fait avec du lactosérum de lait de vache

BROSSA
Créme de ricotta, obtenue du petit-lait de vache

FIOR DI LATTE
Mozzarella à base de lait de vache

TOMINI FRAIS
Petits fromages frais de tomme, délicieux accompagnés d'una sauce verte ou épicée

BEURRE

YAOURT
Yaourt entier nature ou aux fruits et au miel

PANNA COTTA
Délicieux dessert