FONTINA
formaggio D.O.P. valdostano
FORMAGGIO VALDOSTANO
fontina di seconda scelta
TOMA SCREMATA
Scremata stagionata circa 2 mesi.
TOMA DOLCE
Semi scremata stagionata circa 4 mesi.
TOMA STAGIONATA
Ideale da gratuggiare.
GRASSELLO O "CICCIONA"
Toma fresca morbida e delicata.
VARINELLA
Toma cremosa.
GRILL
Tomini da fare alla griglia.
ERBORINATO
Toma con fermenti roquefort.
CUOR DI DIAVOLO
Toma con in mezzo una striscia di peperoncino.
BOUL DE NEIGE
Toma fiorita con fermenti penicilium.
VIEUX TOME
Fontine e formaggi valdostani ultra stagionati.