Depuis 1972, l'exploitation agricole crée et gérée par la famille Duclos produit des laitages et des fromages de qualité supérieure typiques de la Vallée d'Aoste.
Au fil du temps, il y a eu des évolutions dans la production des produits laitiers et des fromages, mais le procédé de fabrication de la Fontina D.O.C.( Dénomination d'Origine Contrôlée) est resté identique, préservant ainsi toute son histoire et sa saveur d'antan.
Depuis 1972, l'exploitation agricole crée et gérée par la famille Duclos produit des laitages et des fromages de qualité supérieure typiques de la Vallée d'Aoste.
De la montagne à la table, le goût authentique de la tradition valdôtaine.
Découvrez les produits de l'exploitation agricole "Chez Duclos"
Au cœur de la Vallée d’Aoste, notre ferme fromagère vous accueille avec les saveurs authentiques de la tradition. Fromages artisanaux, produits locaux et une salle dédiée à la collation typique valdôtaine : une expérience authentique, entre nature, gastronomie et hospitalité montagnarde. Nous vous attendons chaque après-midi (sauf le mardi), pour un moment de saveur et de convivialité.
